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Weinkeller

Es ändert sich nichts schneller, als ein breites und abwechslungsreiches Weinangebot und oft stimmen Jahrgänge schon eine Woche später nicht mehr.

Durch die kommende, lange Neu- und Umbauzeit wird das Angebot laufen etwas reduziert. Davon stark betroffen sind vor allem Bordeaux Weine und die eine oder andere Rarität.

Über 80 verschiedene Weine warten immer noch auf Sie, natürlich nicht nur Chasselas und Pinot Noir. Obwohl, fast 60% des Weiss- und Rotwein Angebotes stammen aus den schönsten Lagen der Waadt. Eine langjährige Freundschaft zu den Menschen und der gepflegte Weintradition verbindet uns seit Jahrzehnten.

Auch zum Französischen Burgund verbindet uns eine langjährige Freundschaft. Im Einklang der Jahreszeiten wunderschöne Weine vor Ort degustiert und ausgesucht, finden ganze Fässer den Weg in unseren Keller. So manche weltberühmte Trouvaille wird dadurch nicht gerade zu einem Schnäppchen, aber immerhin bezahlbar.

Trinkreif im Keller ein Fass Auxey-Duresse 2020 "La Canée" als Chardonnay, als Pinot Noir, Savigny-les-Beaune 2020 "Les Rouvrettes" und eine 1/2 Pièce Chambolle-Musigny 2020, "les Baudes" als 1er Cru.

Wie bei allen Karten im Internet, es gilt immer das gedruckte Angebot vor Ort!

Das Bild stammt noch von der letzten Lieferung.

Speisekarten & Weinkarte