. . . . und nun ist es an der Zeit, neue Wege zu beschreiten.
News von der Baustelle
2024 Herbst - Die Puplikation erfolgte Anfangs Oktober. Die Profile stehen und lassen erahnen, was da einmal stehen wird.
2025 Frühjahr - Im Idealfall, Start der Bauarbeiten im Bären, später der Wohnungen. Der Bären ist ab März 2025 geschlossen, so dass jederzeit mit dem Bauen angefangen werden kann.
Erweiterungsprojekt «Bäreschüür»
Mit dem Verkauf der Liegenschaft per 1.9.2023 an die Emme-Bau AG, wurde ein wichtiger Schritt gemacht.
Die Planungen und Abklärungen laufen schon seit über 8 Jahren, kein Nachteil, es braucht alles seine Zeit zu reifen!
Das Bauvorhaben ist anspruchsvoll und umfangreich, die Bautätigkeiten betreffen den Neubau mit den Wohnungen und die umfassende Sanierung und Renovierung des Bären.
Der Barockbau von 1788 ist geschützt und bleibt bestehen, renoviert und aufgewertet möchten alle Beteiligten für die Zukunft ein Schmuckstück bewahren.
V_2024_010 / Alle Informationen sind während der anhaltenden Planungsphase ohne Gewähr auf Vollständigkeit und Richtigkeit!
Was passiert mit dem Bären?
Gut zu Wissen liebe Gäste, der Bären wie Sie ihn kennen, bleibt Ihnen und uns weiterhin noch etwas erhalten!
Die Betriebsgesellschaft gehört der Familie Basler und die konzentriert auf Sie liebe Gäste. Planen und bauen tut die neue Eigentümerin.
Restaurant und Säle sind bis am 28. Februar 2025 für alle möglichen Anlässe in Betrieb!
Fachkräfte & Startchancen
Dieses Team und damit die neuen Gastgeber sind Wunschkandidaten. Die Eigentümerin ist dran, neuen Gesichter eine grosse Verantwortung aufzubürden.
Wünschenswert, möglichst viele des bestens eingearbeitenden Teams wieder zu übernehmen. Natürlich müssen sich alle Mitarbeitende für die Zeit des Umbaus etwas anderes suchen, diese Tatsache ist bereits ein Jahr im Voraus allen Mitarbeitenden bekannt!
Wir sind sehr dankbar, dass sich alle Mitarbeitenden mit uns gemeinsam auf die letzte Strecke machen!
Wieder Lernende auszubildende ist ein weiteres Ziel, die neue moderne Küche, wunderschöne Säli, neue Buffetanlagen und nicht zuletzt Hotelzimmer machen Lust auf eine Ausbildung im Gastgewerbe.
Zeitplan
Abgeschlossen sind die umfangreichen Abklärungen mit wichtige Akteuren wie ...
... Denkmalpflege, OLK, Raumplanung, Wasserschutzamt und die Gemeinde bezüglich der Machbar- und Vereinbarkeit. Alle Mitwirkenden halfen mit einem jahrelangen und vertieften Gutachterverfahren einvernehmlich mit, dem Bären und seinem Umfeld den nötigen Respekt zu erweisen.
Mit dem am 24.10.2022 vom Ersiger Stimmvolk praktisch einstimmig angenommenen Zonenplan, u.a. mit der "Dorfzone Bären", kann das Projekt nach den neuen Vorgaben angegangen werden.
Neubau von elf Wohneinheiten, frühestens ab 2025. Die holzige «Bäreschüür», eben eine Scheuer mit ländlichen Charackter, barrierefrei, ein Zuhause mit sozialen Kontaktmöglichkeiten und Anbindung an den ÖV. Ein Daheim im Grünen und doch mitten im Dorf. Die Wohnungen entsprechen der «Wohnraum-Entwicklung nach innen» und können ohne Landmehrverbrauch realisiert werden. Der Oeschbach kommt nach 150 Jahren wieder zum Vorschein und trennt auf natürliche Weise Wohnungen und Restaurant.
Der Barockbau in seiner alten Pracht von 1788 setzt sich wieder stolz in Szene, wunderschön, von allen Seiten einsehbar. Eine Steilvorlage der Denkmalpflege und anderen Mitwirkenden, lange geplant und nun machbar.
Der Bären kriegt neue Gäste- und Arbeitsinfrastrukturen und mit Lift erschlossene Gästezimmer.
Alle Bauten und Umbauten passieren nach höchsten Umweltstandarts, damit ist die ganze Liegenschaft mit dem Restaurant für eine Co2 neutrale Zukunft bestens aufgestellt. Nicht nur die privaten Garagenplätze kriegen Lademöglichkeiten, auch auf Restaurantparkplätzen wird die Möglickeit bestehen, während des Aufenthaltes Strom zu tanken.
Unsere Partner des Vertrauens
Emme-Bau AG Burgdorf (Faes Bau) und Peter Hügli, (A + W Liegenschaften AG)
Die neuen Gesichter im Bären (die Namen kommen, wenn das Team dann einmal steht)
- Vorher und Nachher Bild von der Burgdorfstrasse Richtung Jura
- Neue Feuerstube mit Bärner Holzbär - oben im Slider
